Gratulerer så mye med dagen alle sammen! Her i huset har gutta gledet seg lenge til denne dagen. I barnehage og skolen har det vært det store samtaleemnet de siste ukene, og ikke minst så fikk de en forsmak på den store dagen den 16 mai. Dessverre fikk Lille E feber, og måtte holde seg hjemme i dag. Hva gjør man ikke for å være frisk til tvilling-fetternes barnedåp i morgen?
Store M fikk gå i tog og mormor og jeg fulgte ivrig med, mens bestefar og pappaen var igjen hjemme, og forberedte god middag. Til dessert var det ostekake- en av mine favoritter:
Den lages i porsjoner, og oppskriften er her:
Det du trenger er:
1/2 pk Degestive kjeks (kan bruke andre også)
150g smør
1 bk kremfløte
1 pk philadelphia ost
3 dl melis
1 pk friske bær, gjerne flere typer l
itt hvitsjokolade
litt frisk mynte